präbio brot mit Lachstatar
Das ballaststoffreiche for you präbio brot belegt mit Lachstatar und Frischkäse.
07.10.2020
Zubereitung ca.5 Min.
Zutaten:
- 2 Scheiben präbio brot
- 2 EL fettreduzierter Meerrettichfrischkäse
- Einige Blätter Endiviensalat
- 2 Scheiben geräucherter Lachs (50g)
- 1 Schalotte
- 1TL Zitronensaft
- 1 EL Schnittlauchröllchen
- Pfeffer
Zubereitung:
- Die Brotscheiben mit dem Frischkäse bestreichen. Mit den Salatblättern belegen.
- Den Lachs fein würfeln. Die Schalotte schälen, fein hacken und zum Lachs geben.
- Den Zitronensaft und den Schnittlauch untermischen. Mit Pfeffer abschmecken. Auf die Brotscheiben verteilen.
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