Exotische Banana-Pancakes
Bananen Pancakes! Low Carb, exotisch und mit der extra Portion Protein.
20.12.2018
Zubereitung ca.1 Min.
Zutaten für 1-2 Personen:
- 100 g eiweiß pancake-Mischung für ca. 5 Pancakes
- 300 ml Wasser
- 1 Banane
- 1 EL Kokosflocken
- ½ TL Kokosöl mit fruchtiger Sanddorn-Mango-Note
Pro Portion 100 g eiweiß pancake-Mischung mit 300 ml Wasser und 1 EL Kokosflocken zu einer Masse verarbeiten.
In einer beschichteten Pfanne mit einem ½ TL kokosöl pro Pancake bei mittlerer Temperatur ca. 5 Pancakes backen.
Vor dem Wenden der Pancakes Bananenscheiben verteilen, die Bananen einseitig mit anbraten und fertig sind die exotischen Banana-Pancakes.
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